НашитеЧист хидролизиран царевичен протеин на прахе първокласен, високо смилаем протеин-на растителна основа, получен от не-ГМО царевица чрез контролирана ензимна хидролиза. Този усъвършенстван процес разгражда големите молекули на царевичния протеин на по-малки пептиди и свободни аминокиселини, значително подобрявайки разтворимостта, скоростта на усвояване и бионаличността в сравнение със стандартните растителни протеини.
Резултатът е неутрален-вкус, фин бежов прах с отлични функционални свойства. Той е идеален избор за формулиране на чисти-етикети, безопасни-алергени (без млечни продукти, соя и глутен) и вегански хранителни продукти. Осигурява пълен аминокиселинен профил, богат на глутамин и левцин, подпомагащ възстановяването, възстановяването и цялостното здраве на мускулите.
Характеристики на продукта
Висока смилаемост и абсорбция
Ензимното предварително -смилане създава малки пептиди за по-бързо и лесно усвояване, намалявайки стомашния дискомфорт.
01
Отлична разтворимост и бистрота
Силно разтворим във вода в широк диапазон на рН, образувайки бистри или ниско{0}}мътни разтвори, идеални за бистри напитки и инстантни смеси.
02
Неутрален вкус и мирис
Минимален характерен вкус или мирис, позволяващ разнообразна употреба без превъзходни вкусове на продукта.
03
Хипоалергенен профил
Превъзходна алтернатива на обичайните алергени като млечни продукти (суроватка/казеин), соя и яйчен протеин.
04
Богат на условно есенциални аминокиселини
Особено високо съдържание на глутамин, който поддържа здравето на червата и имунната функция.
05
Налични спецификации и персонализиране
Ние предлагаме различни степени, за да отговарят на нуждите на различни приложения:
Стандартен хидролизат (DH 15-20%):Балансиран за разтворимост, вкус и хранителни ползи.
High-DH Hydrolyzate (DH >25%):За максимална разтворимост и бързо усвояване може да има по-изразен вкус.
Нис{0}}DH хидролизат (DH<10%):По-мек вкус, пептиди с по-високо молекулно тегло.
Персонализирани смеси:Може да се смесва с други растителни протеини (ориз, грах) или аромати.
COA (Сертификат за анализ)
|
Тестови елемент |
Спецификация |
Резултат от теста |
Метод на изпитване |
|
Външен вид |
Фин, бежов до светложълт прах |
Съответства |
Визуално |
|
Протеин (суха основа) |
По-голямо или равно на 80,0% |
82.5% |
Kjeldahl (N x 6,25) |
|
Влага |
По-малко или равно на 6,0% |
4.8% |
Карл Фишер |
|
Пепел |
По-малко или равно на 6,0% |
5.2% |
Гравиметричен |
|
Степен на хидролиза |
15-20% (персонализиране) |
18% |
TNBS / pH-stat |
|
Размер на частиците |
>95% до 80 меша |
98% |
Ситов анализ |
|
Общ брой плочи |
По-малко или равно на 10 000 cfu/g |
< 1,000 cfu/g |
ISO 4833-1 |
|
E. coli |
Отрицателен в 10гр |
Отрицателна |
ISO 16649-2 |
|
Салмонела |
Отрицателен в 25гр |
Отрицателна |
ISO 6579-1 |
|
Олово (Pb) |
По-малко или равно на 0,5 mg/kg |
Не е открито |
ICP-MS |
Производството включва прецизен ензимен процес: Избрана не-ГМО царевица → Смилане и разделяне на протеини → Ензимна хидролиза (използвайки хранителни -протеази при контролирано рН/температура) → Инактивиране на ензима → Филтриране → Пречистване → Концентриране → Сушене чрез пулверизиране → Пресяване → Опаковане. Параметрите на хидролизата са строго контролирани, за да се постигне целевият пептиден профил и функционалност.
Хранителни ползи
Подпомага мускулния синтез
Осигурява незаменими аминокиселини с -разклонена верига (BCAA), особено левцин, за стимулиране на синтеза на мускулен протеин и подпомагане на възстановяването.
01
Подпомага здравето на червата
Високото съдържание на глутамин служи като основен източник на гориво за чревните клетки, поддържайки целостта на чревната бариера.
02
Лесен за храносмилане
Предварително разградените пептиди минимизират храносмилателната тежест, което го прави подходящ за деца, възрастни хора и хора с чувствително храносмилане.
03
Уелнес-на растителна основа
Пълен веган източник на протеини, допринасящ за ситост, управление на теглото и цялостна хранителна подкрепа.
04
Продуктови приложения
Хранене за спорт и представяне:Протеинови прахове, готови-за-пиене (RTD) напитки,-възстановяващи шейкове след тренировка и протеинови блокчета.
Продукти за здраве и уелнес:Шейкове за заместители на хранене, хранителни добавки за клинично хранене или хранене на възрастни хора и продукти за регулиране на теглото.
Функционални храни и напитки:Обогатени бистри сокове, алтернативи на-млечни продукти на растителна основа, здравословни закуски и зърнени продукти.
Специални диетични формули:Хипоалергенни формули, вегански продукти и чисти{0}}приложения с етикети.
Защо да изберете нашия продукт?
Ангажимент за качество
Произведен от сертифицирана не{0}}ГМО царевица и произведен в съоръжение, спазващо стриктни стандарти за GMP и безопасност на храните (HACCP, ISO22000). Всяка партида се тества за чистота, микробиология и тежки метали.
Техническа експертиза
Ние сме специализирани в ензимната модификация на протеини и можем да си сътрудничим за персонализирани профили на хидролиза, за да отговорим на вашите специфични функционални и хранителни цели.
Надеждно снабдяване
Стабилното снабдяване и ефективното производство гарантират постоянно качество и-навременна доставка за глобалните партньори.
Сертификати за износ
Сертификат за проверка на проект без{0}}ГМО
HACCP Сертификат
Сертификат ISO 22000
Халал сертификат
Кошер сертификат
Сертификат за анализ (COA) на партида
Органичен сертификат (ЕС и USDA, достъпен при поискване за органичен клас)
ЧЗВ
В: Този продукт подходящ ли е за хора с целиакия или непоносимост към глутен?
О: Самият протеин се извлича от царевица, която е естествено без глутен-. Той обаче се произвежда в съоръжение, което обработва пшеница. Можем да предоставим клас без-глутен, произведен при отделни условия при поискване, придружен от a<20 ppm gluten test report.
Въпрос: Какъв е вкусът в сравнение с други растителни протеини?
О: Има значително по-мек и по-неутрален вкус в сравнение с граховия или оризовия протеин, с минимални нотки на „зърна“ или „землисти“, което го прави по-лесен за овкусяване.
Въпрос: Каква е типичната разтворимост?
О: Проявява отлична разтворимост както в гореща, така и в студена вода, като образува разтвори с нисък вискозитет и добра прозрачност, което превъзхожда много не-хидролизирани растителни протеини.
В: Можете ли да предоставите проби?
О: Да, ние предоставяме безплатни проби от 200-500 g за тестване и оценка на формула на квалифицирани фирми.
В: Какво е времето за изпълнение?
О: Стандартният клас обикновено е наличен за изпращане в рамките на 10-15 работни дни след потвърждаване на поръчката.
Популярни тагове: Чист хидролизиран царевичен протеин на прах, козметични съставки, 99 Чист прах от транексамова киселина, Насипен хидролизиран протеин от водорасли, Палмитоил пентапептид 4 прах, Пантенол насипно, Растителен хидролизиран оризов протеин на прах, Ретиноид Ретиноева киселина